为了不断提升教学质量，并促进健康福祉学院的教育活动持续发展。10月24日，在长春人文学院西5-423健康福祉学院组织并开展王迪涵老师《生物化学与分子生物学》公开课观摩学习活动。健康福祉学院副院长张辉教授、商学院校级督导穆玉堂教授、健康福祉学院中药保健系付瑶主任、休闲康养产业学院副院长赵娜副教授及健康福祉学院该时间段无课教师均参与了公开课观摩学习。

本节生物化学与分子生物学课程将书中内容重新梳理，加入纤维素章节内容旨在让学生掌握纤维素的核心概念与纤维素在生物化学课程中承上启下的重要作用。

在王迪涵老师的课堂上，通过精心设计的教学内容和紧密有序的教学环节，学生们得以深入浅出地探索纤维素的相关知识。在课程正式开始之前，借助课前任务与视频的形式，引导学生们预习纤维素的应用背景，为后续的学习打下坚实的基础。课堂中，老师巧妙利用学习通平台上的签到、知识图谱构建、在线讨论及即时问答等多种智能教学工具，不仅加深了学生对纤维素等核心概念的理解，还激发了他们积极参与课堂讨论的热情，营造出积极向上的课堂氛围。

本课程以OBE成果导向教育理念为核心，将教学内容科学划分为“认识纤维素”、“探究纤维素的分类”和“如何学习纤维素（案例分析法）”三大模块。采用案例分析的教学策略，结合诸如脚气病防治、孕妇补充叶酸等贴近生活的实例，使得学生能够更加直观地感受到不同类型的纤维素在实际生活中的重要作用。

课后，针对每个模块的内容进行了详细的分析与总结，这不仅有助于巩固学生对纤维素知识的理解，还进一步提升了他们将所学知识应用于实践的能力。

在随后举行的公开课座谈会上，商学院校级督导穆玉堂教授对本节课给予了高度评价。穆教授特别提到，王迪涵老师的课程设计既生动又富有创意，充分体现了OBE成果导向教育的理念。课程不仅成功地将知识问题化，问题方法化，最终实现方法能力化的转变，帮助学生快速而有效地掌握了知识，特别是通过三步案例分析的教学方式，深入浅出地解析了纤维素相关的知识点，鼓励学生积极思考，显著提高了学生运用所学知识解决实际问题的能力。

此次生物化学与分子生物学公开课的观摩活动，不仅为学生们提供了一个宝贵的学习机会，让他们能够在分析能力和应用技能上得到显著提升，同时也对健康福祉学院的教学质量和教学改革产生了深远的影响，为提升整体教学质量奠定了坚实的基础。

展望未来，我们学院计划持续举办此类公开课，致力于不断提高教学水平，为即将到来的本科教学合格评估做好全面准备。

供稿人：宋文博

审稿人：王  昊